【秋田県】動画公開！「脂質は悪者」の常識を覆す！秋田発バイオテック・スタートアップ「リピドームラボ」の挑戦｜AKISTA認定スタートアップ

掲載日：2026.09.12

▼動画のご視聴はこちらから！

今回の主役は、秋田大学発のバイオテック系スタートアップ「株式会社リピドームラボ」

「脂質」と聞くと、あなたは何を思い浮かべますか？

「脂質＝体に悪いもの」というイメージを持つ人も多いかもしれません。しかし、脂質は私たち人間をはじめ、すべての生物が持つ重要な成分であり、その種類は数十万種ともいわれ、まだまだ解明されていない可能性が眠っています。

リピドームラボは、その「脂質」を最先端の技術で網羅的に分析・解析（リピドミクス）し、単なる栄養素ではなく「未来を創る素材」として捉える企業です。
「リピドームの価値がモノの価値をかえる」というビジョンのもと、医療・食品・美容分野への応用、そして秋田の資源の高付加価値化を目指しています。

動画の見どころ

本動画では、「嫌われ者」を「宝」に変えるため、秋田の9人のメンバーとともに奮闘する中西広樹代表に密着しました。

なぜ「脂質」なのか？研究者の執念と情熱

科学とテクノロジーが解き明かす、脂質の未知なる可能性

秋田の地から、世界の常識を変えるために挑む理由

株式会社リピドームラボについて

代表取締役：中西 広樹
所在地：秋田県秋田市
事業内容：脂質の分析・解析の受託サービス、脂質の研究開発支援
公式サイト：https://lipidome.jp/

「AKISTA（アキスタ）」とは？

秋田県が推進するスタートアップ支援プロジェクトです。産学官金が結集した「AKISTAプラットフォーム」のもと、起業家や第二創業者、彼らを応援する人々が繋がり、高め合う強力なネットワークを形成し、スタートアップの創出・成長をサポートしています。

秋田から世界へ挑む、AKISTA認定スタートアップ「リピドームラボ」の熱い思いを、ぜひ動画でご覧ください！

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